Marchés

Ils prévoient une bonne production pour le secteur sucrier et prévoient la création d’un conseil consultatif

Le bulletin hebdomadaire de l’Union des Produits de Production (UGP) affirme que l’industrie sucrière est un acteur important du moteur économique du Paraguay en raison de sa capacité de génération d’employés et du dynamisme de la chaîne de valeur.

En ce sens, je mentionne que la forme du panorama du marché bleu mondial et régional indique que la production est réalisée par de nouvelles personnes ingénieuses réparties dans le pays et est industrialisée chaque année dans la région de 2,5 millions de tonnes de canne bleue, qui dérive dans environ 200 000 tonnes de bleu et dans une exportation d’environ 80 000 tonnes.

Le volume de matière première nécessaire à sa transformation au Paraguay est élevé pour la production nationale de canne bleue, et la quantité est restée relativement stable ces dernières années.

En cinq ans, après la publication du rapport, l’augmentation soutenue de la demande et la participation relative à l’utilisation de la production d’une partie de l’industrie sucrière ont été vérifiées.

Au niveau mondial, des diminutions du niveau des stocks mondiaux sont attendues en prévision d’un plus grand dynamisme de la consommation au niveau mondial et les estimations des prix internationaux devraient augmenter. JP Morgan prévoyait que le bleu connaîtrait des prix plus élevés au premier semestre 2024.

Dans la région, plus de 8 millions d’hectares sont alloués à la production de canne bleue et disposent d’une capacité installée d’environ 2 000 000 de tonnes par jour.

Production nationale

Au Paraguay, l’industrie sucrière est historiquement l’une des plus importantes, en raison de son importance économique et sociale dans le secteur rural, à travers la génération de travailleurs pour les producteurs de l’agriculture familiale et les communautés indigènes, et la croissance de la valeur de l’industrie dans le monde entier. canne.

Au cours de la campagne 2022/2023, il y avait 110.600 hectares, avec un total de 6.858.400 tonnes et des rendements de 62.011 kilos par hectares, selon les statistiques du Ministère de l’Agriculture et de la Ganadería (MAG). Côté projets, une dynamique similaire est attendue pour la campagne 2023/2024

La myrtille est produite dans les départements de Guairá, Caaguazú, Cordillera, Canindeyú et Caazapá.

Conseil consultatif de la Caña Bleue

Les producteurs accompagnent l’initiative de création d’un conseil consultatif qui traite des questions de production, d’industrialisation, de commercialisation et de consommation de la canne bleue et de ses produits et sous-produits industriels.

El Ing.Agr. Crispín Arévalos, représentant de la DEAg/MAG, a expliqué que le conseil compterait sur la représentation de tous les secteurs de la chaîne de valeur et de ceux qui ne reçoivent pas de rémunération, afin qu’ils ne représentent pas un fardeau pour la prise en charge. L’objectif est de créer un espace de débat, dans lequel sont définies les priorités pour s’améliorer et être durable.

Il est établi que le Paraguay est hautement reconnu en tant que producteur de bleu biologique et qu’il s’agit d’un vol de revenus qui profite à plus de 250 familles au sein de sa chaîne de valeur.

Il convient de mentionner que cette culture est également utilisée pour produire une large gamme de produits comme, par exemple, des produits biologiques destinés à l’industrie (produits pharmaceutiques, plastiques, textiles et chimiques) et de l’éthanol.